2011年9月のエントリ一覧

残り野菜のゼリー寄せ@やむごはん

こんにちは、ゼリーとか寒天とか大好きなHitoyamです。 セロリの浅漬けの残り葉っぱと、肉じゃがで面取りしたじゃがいもとにんじんのくず部分。捨てちゃうこともできるんだ...続きを読む

肉じゃが@やむごはん

こんにちは、じゃがいもなら延々と食べられるHitoyamです。ビバ・ポテイトゥ。 肉じゃが難しい。すぐ煮崩れる。でも煮崩れる直前ぐらいが美味しい。一応面取りしてみたもの...続きを読む

新しい家族はねこです

こんにちは、念願かなったHitoyamです。 9月の中頃、新しい家族がやってきました。猫のアズ(写真左)とグリ(写真右)です。 現在生後6ヶ月。我が家に来てからちょうど...続きを読む

バターケース買った

こんにちは、調味料にはできるだけ贅沢したいと思うHitoyamです。 バターケースが欲しかったんです。ついに買いました。高いものでもかさばるものでもないので、そんな気負...続きを読む

石狩風やむ鍋@やむごはん

こんにちは、新しい土鍋が欲しいと思いつつ今までのにも愛着があるHitoyamです。 夏場って、流通する市販の鍋つゆの種類が極端に少なくなるじゃないですか。でも我が家、夏...続きを読む

セロリの浅漬け@やむごはん

こんにちは、100円ショップの浅漬け容器愛用中のHitoyamです。 なんとなくさっぱりするものが食べたくて、米酢を使った浅漬にしてみた。 セロリを塩もみしてから、めん...続きを読む

めんどくさい時のカレー@やむごはん

こんにちは、カレー大好きHitoyamです。 何の工夫もない、めんどくさい時のカレー。バタバタしたり家を空けたりすることが分かっている時に、好きな時に勝手に食べられる用...続きを読む

冬瓜とミニトマトのスープ@やむごはん

こんにちは、好きなものをひたすら食べるタイプのHitoyamです。 冬瓜が好きなので、食べられる季節にはやたら食べてます。安売りのを買い置きしてたはいいけど、使うタイミ...続きを読む

はまちのあら煮@やむごはん

こんにちは、さくよりかまの方が好きなHitoyamです。 変なとこにピント合っちゃってるけど、はまちのあらを煮ました。あら煮は簡単でいいわー。 塩振って、少し置いて、熱...続きを読む

月見風そば@やむごはん

こんにちは、いちおう季節を意識したメニューも考えたりしているHitoyamです。 @tusimarimoおねいさんのお月見みそしるに憧れてお味噌汁にしようかと思ったけ...続きを読む

浅漬2種(トマト&きゅうり)@やむごはん

こんにちは、ゴム手袋という文明の利器によって剥がれかけた爪でも炊事ができるHitoyamです。 副菜的なものがないと寂しいので、浅漬系はよく作ります。 今回は湯剥きして...続きを読む

キャベツと挽肉のカレースープ@やむごはん

こんにちは、剥がれかけた爪が変な色になってきたHitoyamです。 リサイクルすぎて申し訳ないメニュー。前日のキャベツと挽肉のミルフィーユの残りをざくざく切ってカレース...続きを読む

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